Если при возврате товара вы не выставляете корректировочный счет-фактуру, то фактически операция является обычной покупкой. И неважно, что вы «выкупаете» свой товар — при этом действуют те же правила применения вычета НДС, что и при любой покупке. Если контрагент платит НДС, то он выставляет вам счет-фактуру, на основании которого вы можете заявить о вычете. Если же покупатель применяет УСН, то счет-фактуру он не выставляет. В этом случае вы регистрируете в книге покупок тот же счет-фактуру, который вы выставили при отгрузке, с кодом 16. Права на вычет НДС в этом случае у вас нет.